かき揚げ

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こんばんは！本間です！

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美味しそうな天ぷらですよね！

もちろん美味しかったです(^^♪

自宅でかき揚げを揚げる時にコツがあるのですが

かき揚げを作ろうと思うとタネをお玉にのせて

油に入れる事が多いと思うのですが

その方法だとタネがごろっといる形になり残念な事になりやすいんです！

そうではなくいつものようにお箸で持って

余分なタネはきってから油に入れます（ちらす感じ）

そのあとお箸で円を描くようにくるくるしながら集めると

さくさくなかき揚げが作れるんですよ！！！

作る機会があったら皆さん一度試してみてください♪

明日は終日ご予約満了です。
皆さんにお会いできるのを楽しみにお待ちしております♪