美容整体×最新エステ技術
即日、即やせなら川崎のJ’sメディカルSTYLEへ！！！

こんばんわ！
林です(^^)/

ダイエットにも人気の食べ物のヨーグルトですが、
「水切り」することで糖質が抑えられ栄養が凝縮されるので更にヘルシーになります。

水切りヨーグルトはギリシャヨーグルトの名前の方がなじみ深いですが、
スーパーで見かけると少し割高。
でも、実はお家で簡単に作れちゃうんです(*^-^*)
作り方はキッチンペーパーを敷いたざるでプレーンヨーグルトを水切りするだけ！
一晩冷蔵庫に入れておけば完成です。

水きりの時にでてくる「ホエー」という水分は「清乳」といってタンパク質も豊富で栄養もたっぷりなので捨てないでお料理に使ったり飲み物に混ぜて使うのがおすすめです♪
そのままだとすっぱいですが、ジュースに入れて飲んでもおいしいですし、
お肉を30分～1時間ほど漬けておくとお肉が柔らかくなったり、
パンケーキなどのお菓子作りの時に少し加えるとふんわり仕上がったり、
ピクルスを漬けこんでもいいので、使い方色々ですよ( ..)φ

そんな水切りヨーグルト、クリームチーズのような食感になり、代用もできます。
しかもクリームチーズよりもカロリーは6分の１なので、ダイエット中にももってこいです♪
モッツアレラの代わりにしてカプレーゼにしたり、フルーツと相性抜群なのでフルーツサンドにも！
サワークリーム代わりにスープに入れるとコクがでます。
これは試したことないですが、マヨネーズもつくれるようなので、試してみたいと思っています！

工夫すればカロリーを抑えて満足度の高い食事や低カロリーなおやつも発見できます。
ダイエットや健康管理にも食べ物は楽しく気をつけましょう( *´艸｀)

【明日のご予約状況】

14:30～
15:00～
16:00～
がご案内可能です。

皆様のご来店を心よりお待ちしています(^^)/