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こんばんは!
小野です(^^)

今日は私の大好物の海苔についてです(笑)
なぜか昔から海苔が大好きでいろいろ巻いて食べています!
納豆の時は必須です(笑)

実は、海苔は栄養価が高い食材なのは知っていますか?

海苔の約3分の1は食物繊維でできているそうです!
知っていましたか?
ひじきや昆布に比べれば劣りますが、わかめやあおさよりも多い食物繊維含有量を誇ります。
わかめを上回るのは知らなかったのでとてもびっくりです!!

また、海苔にはミネラルの一種である鉄分も豊富に含まれます。
女性にはとても嬉しい栄養素ですよね!
鉄分は酸素の運搬に重要な働きをするため、貧血予防にも効果的なんです!

これまたしらなかったのですが、
知海苔は100gあたり約40gものタンパク質を含んでいるそうです!
さらにカロリーは低めなので、低カロリーで多くのタンパク質を摂取できます。
ダイエット中の方には嬉しい栄養ですよね(*^^*)

なんだか好きな食べ物に栄養が沢山あると嬉しくなりますね!
今晩も海苔を食べたいと思います(^O^)

みなさんもぜひ食べて栄養を摂ってくださいね!

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