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こんばんわ(^^)/

寒ーい夜に、、、
お休みの日はあったかいお酒とおつまみ食べたくなりますね♪

ときどきお邪魔している焼き鳥屋さんで出して頂く
「厚揚げモロヘイヤ納豆」がとっても絶品♪
焼酎のお湯割り＋梅、と相性がピッタリです(*^^*)

モロヘイヤは夏のお野菜、、、といういうイメージですが、、、12月でも食べれるんですね(゜.゜)、
ネバネバ＋ネバネバのおいしさと炭火でカリっと仕上げたアツアツの厚揚げの組み合わせ。。
すごーーく美味しいんです(*^^*)

しかも、モロヘイヤはとっても栄養価の高いお野菜なんです。。
太古のエジプトでは、あまりの栄養価の高さから王族以外は食用を禁じられていたほど。。。

・ニンジン以上のβカロテン→老化防止、がん予防に
・ビタミンK→骨粗しょう症予防、
・ネバネバ成分、ムチン　マンナン→血糖値を抑える
・カルシウム→丈夫な骨や歯を形成

などなど、その他にも食物繊維が豊富だったりと、
他のお野菜をはるかに上回る栄養価があるんです(^O^)

お酒をのむ機会が多くなるこの季節。
おつまみにもヘルシーを加えたいですね♪

明日のご予約状況

明日は午前午後共にご案内しやすくなっております。

皆様のご来店を心よりお待ちしています(^^)/