川崎駅東口から徒歩5分。「J'sメディカルSTYLE川崎店」

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こんばんは(^O^)佐藤です

最近私がハマっている安くておいしいズボラ飯をご紹介致します。
それは「煮込み生姜うどん」!!!!!

普通のうどんを使います(3玉100円のやつ)
お鍋に水350ccとめんつゆ50ccを入れ沸騰させ、うどんを入れたら
うどんと同じタイミングで
*わかめ
*長ネギ
*小松菜
*ホウレンソウ
*油揚げ
*すりおろし生姜大さじ1~2
*万能ねぎ

を入れます!葉物野菜たっぷりです☆

2分煮込んだら、生卵をいれ、菜箸でときほぐして更に1分煮込んで完成です!
夜遅い日の晩御飯によくつくります。

皆様もよかったら作ってみてくださいね。
生姜で体の中からポカポカとあたたまります♪

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