じゃばら

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こんばんわ！
林です(*^^*)

「じゃばら」という果実、ご存知ですか？
柚やスダチの仲間で、柑橘類の一種です。
生食ではなく、焼き魚や唐揚げに絞ったり、ジュースやジャムにするほうが向いています。

私がじゃばらを初めて知ったのは飲み屋さんに美味しいお酒があると教えて頂いた、
じゃばらのお酒。
すっぱいのにやみつきになる美味しさでした(*^^*)

少し変わった名前の「じゃばら」。
邪を払うほど酸っぱい、というのが名前の由来だそうです(゜.゜)
和歌山の北山村という場所でのみ自生していた品種で、
他地方で栽培されていない事から「幻の果実」と呼ばれていましたが、
現在では和歌山以外にも三重、愛媛、静岡、高知などでも栽培されています(*^^*)

個人差はあるそうですが、じゃばらは花粉症の辛い症状、
鼻水・くしゃみ・はなずまり・目のかゆみなどの抑制も期待できるので、この季節にはもってこいです♪
勿論、柑橘類ですので、美容効果もたっぷりですよ(*^^*)

果汁がボトルに詰められた濃縮ジュースなどが市販されているので、
お湯や、ソーダ、お酒で割るのもお勧めです♪
私は、、、じゃばらを飲むなら。。。。お酒ですね。。。(*^^*)(笑)

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明日は　12時～17時　
がご案内しやすくなっています。

皆様のご来店を心よりお待ちしています(*^^*)