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こんばんは(^^)/佐藤です
突然ですが、私は明太子が大好物です
 
 
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昨日もやまやに行って明太子をいっぱい食べてしまいました!
魚卵は食べ過ぎ注意といいますが
一体なぜ食べ過ぎ注意なのでしょうか?
 
 
原因はプリン体です。
明太子100gに対し159mg
明太子1食分だと32mgほどのプリン体が含まれており
明太子1食分=ビール1杯分とほぼ同量のプリン体が含まれています
 
 
 
日本酒には1.2mgしか含まれていないのに
ビールはなんと日本酒の20倍以上!
とんでもない事実ですね(゜.゜)!!!!
 
 
痛風の原因にもなるプリン体
1番多く含まれているのは煮干しやかつおぶしですが
こういったお酒や明太子などにも多く含まれているので気を付けていかないとですねっ!
 
 
 
みなさんも普段の食事を意識してみてください(*^-^*)
 
 
 
 
 
 

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